おばんざいの店で食べた鶏肉の鉄板焼きがおいしかったので作ってみたかったけど、自宅に鉄板がないのでフライパン＆陶器プレートで（昨晩）作ってみました。結論としては、かなりいい感じ(^_^)v（欲を言えばネギは九条ネギにしたかった） ポイントは、フライ…